
AUTOCLAVES
Nombre de machine : 03
Capacité : 600 à 700 kg / cycle de cuisson
Descriptif : Les autoclaves servent à réaliser une cuisson à la vapeur des noix brutes de cajou afin de fragiliser les coques et faciliter le décorticage.
Nombre de machine : 03
Capacité : 600 à 700 kg / cycle de cuisson
Descriptif : Les autoclaves servent à réaliser une cuisson à la vapeur des noix brutes de cajou afin de fragiliser les coques et faciliter le décorticage.
Les décortiqueuses ont pour but de fendre la coque de la noix de cajou
En savoir plusLes calibreuses ont pour rôle de séparer les noix brutes de cajou
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